Definizione: Prodotto ottenuto per tostatura del caffè crudo

Materie prime: Caffè verde specie Arabica e Robusta

Processo: tostatura, stoccaggio in silos, confezionamento Confezionamento: in sacchi di prolipopilene da 40 kg chiusi mediante cucitura.

Stoccaggio: in magazzino a temperatura ambiente, al coperto.

Distribuzione: Trasporto su mezzi muniti di copertura che tenga il prodotto al riparo dalle intemperie Durabilità: In condizioni di corretta conservazione il prodotto ha una durabilità di 3 mesi.